Stickstoff als Treibgas
Stickstoff verhindert das Aufcarbonisieren von Getränken
- während der Lagerung
- während des Transportes durch die Getränkeleitung
- während des Zapfvorganges
Stickstoff bewirkt eine Qualitätsverbesserung
- durch zügigeres Zapfen
Stickstoff bewirkt eine Kostensenkung
- durch geringere Schankverluste
- durch geringeren Zeitaufwand
Stickstoff erlaubt
- höhere Zapfdrücke
- problemlosen Einsatz von Kompensatorhähnen, Bierzählwerken und Computerschankanlagen
Stickstoff wird verwendet
- bei untergärigen Bieren
- bei naturtrüben Bieren
- bei obergärigen Bieren
- bei Bieren nach irischer und englischer Brauart
- bei Cola-haltigen Erfrischungsgetränken
- bei Säften
- bei stillen Getränken
- bei Weinen
Stickstoff ist nicht nachteilig
- für die Resenz
- für den Geschmack
- für die Schaumhaltigkeit
- für die Lagerfähigkeit
Stickstoff wird eingesetzt
- in Irish Pubs
- in Diskotheken
- in Raststätten
- in Biergärten
- in Gasthausbrauereien
- in Hotels
- in Bahnhofsgaststätten
- in Freizeitparks
- in Brauereigaststätten
